Voici les recettes élaborées pour notre nouvelle Saison 2014-2015.

Pour la blanche, il s’agit d’une nouvelle recette ; pour la blonde et l’ambrée, de simples évolutions.

La blanche inaugure pour nous l’utilisation mesurée d’épices. -à part l’expérience mitigée des raisins de corinthe la saison dernière.

Vous pourrez noter que nous sommes passés à des brassins de 100l au lieu de 50l… ajuster les recettes n’a pas été si simple : Merci Beersmith …

Ambrée 2014_2015

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Blanche 2014_2015

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Blonde 2014_2015

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3 pensées sur “Les recettes saison 2014 – 2015”

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